Productontwikkelaar Banket

Productontwikkelaar Banket

HBO

Papendrecht & Waddinxveen

32 - 40 uur

€3.600 tot €5.000

Wil jij werken aan producten die dagelijks in miljoenen bakkerijproducten terugkomen?

Bij Sonneveld werk je waar bakkerij-expertise en productinnovatie samenkomen. Als Productontwikkelaar Banket krijg je alle ruimte om jouw ideeën te vertalen naar banket- en ijsoplossingen die technisch sterk zijn én praktisch toepasbaar. Samen met collega’s, leveranciers en klanten bouw je aan vernieuwende producten die impact maken in de bakkerijsector, van proefbakkerij tot industriële lijn.

header

01:00

Kijk bij ons binnen!

Heb je een vraag?

Robyn Hooplot

Robyn Hooplot

Junior HR Medewerker

Wat ga jij doen?

  • Ontwikkelen en optimaliseren van spijs‑, en banketproducten.

  • Uitvoeren en beoordelen van testen samen met het EBIC (European Bakery Innovation Centre) en vertalen naar concrete verbeteringen.

  • Samenwerken met Marketing, Sales, TSG, Inkoop en productie‑ en verkooplocaties in NL en Europa. En ondersteunen van klanten in binnen- en buitenland.

  • Ondersteunen van productie bij procesoptimalisatie, kwaliteit en kostenverbetering.

  • Meedenken en werken aan productinnovaties en het volgen van trends binnen de bakkerijsector.

In deze rol werk je als productontwikkelaar aan de ontwikkeling van (amandel/banket) spijzen, banketmixen en aanverwante toepassingen. Je combineert hands-on productontwikkeling met analytisch denken en vertaalt inzichten in grondstoffen, receptuur en proces naar innovatieve oplossingen voor klanten in binnen- en buitenland.

Wat breng jij mee?

  • Hbo-opleiding Food Technology, levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar.

  • Een aantal jaren ervaring in R&D of productontwikkeling binnen een productieomgeving. Ervaring met bakkerijproducten en/of spijs is een grote pré.

  • Sterke combinatie van analytisch inzicht en hands‑on mentaliteit.

  • Projectmatig sterk, communicatief vaardig en flexibel inzetbaar.

  • Nieuwsgierig, proactief en zelfstandig.

  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Rijbewijs B vereist.

Patrick staand

“Bij Sonneveld voel ik mij betrokken bij projecten waar ik dagelijks mee bezig ben. Dat geeft extra zingeving aan mijn baan en daar kom ik graag mijn bed voor uit.”

Patrick, operator

Isabelle

“Er heerst een leuke sfeer, er zijn enorm veel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en doordat je vrijheid en vertrouwen krijgt is er ruimte voor creativiteit.”

Isabelle, operations manager

Peter

“Onze klanten zijn bakkers. Die geven aan dat ze echt het gevoel hebben dat wij naast ze staan in de bakkerij. Door onze kennis van grondstoffen kunnen wij ze helpen om de beste broden te produceren voor hun klanten.”

Peter Verhagen, directeur

Waar ga jij werken?

Jij werkt binnen het Innovation & Development team. Het team bestaat in totaal uit 2 productmanagers, 6 productontwikkelaars, 2 I&D-medewerkers en 5 applicatiebakkers. Het hoofdkantoor en EBIC is in Papendrecht, maar de functie zal ook gedeeltelijk in Waddinxveen uitgevoerd worden. Dit is de productielocatie van de banketlijnen en tevens is daar een kleinere proefbakkerij.

Sonneveld Group is een internationaal bedrijf dat innovatieve, klant specifieke oplossingen ontwikkelt voor de bakkerijsector en aanverwante voedingsindustrie. Broer Bakkerijgrondstoffen in Waddinxveen, onderdeel van de Sonneveld Group, heeft een rijke historie die teruggaat tot 1920. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige producten zoals amandelspijs, banketspijs, koekjesspijs, marsepein en banketpoeders.

Wat bieden wij jou?

  • Een zelfstandige en veelzijdige rol voor 32-40 uur per week met veel ruimte voor eigen ideeën.

  • Nauwe samenwerking met collega’s, leveranciers en klanten, ook internationaal.

  • Een marktconform salaris tussen € 3600 en € 5000 per maand (afhankelijk van kennis en ervaring)

  • 26 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband

  • Een jaarlijkse bonus tot maximaal 8% van het jaarsalaris

  • Een goede pensioenregeling

  • Ruimte voor opleiding, groei en persoonlijke ontwikkeling

Interesse?

Ben je iemand die eigenaarschap pakt en energie krijgt van afwisseling, dan hebben wij een veelzijdige rol voor je in ons Innovation & Development team! Stuur je CV en korte motivatie naar recruitment@Sonneveld.com. Mocht je nog vragen hebben over de vacature, bel of mail dan gerust met Manon van Alem (New Product Development Manager) op +31 613857329 of manon.vanalem@sonneveld.com.

Impressie

P0

P0

P0

header operator

P00

Het sollicitatieproces

Solliciteer je bij Sonneveld? Gaaf, we kijken ernaar uit. We nemen je graag mee in de stappen die we doorlopen nadat we jouw sollicitatie hebben ontvangen.

1 / 3

Telefonische kennismaking

Telefonische kennismaking

Wanneer we jouw sollicitatie ontvangen hebben, bellen we even om kennis te maken. Komen onze ambities overeen? Dan nodigen we je uit voor een gesprek op ons kantoor.

2 / 3

1e gesprek met HR en een leidinggevende

1e gesprek met HR en een leidinggevende

Onder het genot van een bakkie kijken we of er een wederzijdse match is. We vragen je het hemd van het lijf, dus doe dat gerust ook bij ons. Tevens krijg je een rondleiding om sfeer te proeven.

3 / 3

2e gesprek bij ons op kantoor

2e gesprek bij ons op kantoor

Allebei enthousiast? Dan doen we je een voorstel. Akkoord? Welkom bij de club, Sonnevelder!

  • Publicatiedatum 07-08-2026
  • Sluitingsdatum 15-09-2026

Is dit jouw baan?

Sonnevelders hebben plezier in hun werk. We doen het samen. Wil jij ook deel uitmaken van de Sonneveld-familie?

Solliciteer